מתכונים טבעוניים – ליאור קליין - מרכז לתזונה, ספורט ואורח חיים בריא https://www.liorklein.co.il/recipes-tag/טבעוני/ המרכז לתזונה, ספורט ואורח חיים בריא Tue, 29 Oct 2019 15:09:09 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 https://www.liorklein.co.il/wp-content/uploads/2019/09/favico-48x48.pngמתכונים טבעוניים – ליאור קליין - מרכז לתזונה, ספורט ואורח חיים בריאhttps://www.liorklein.co.il/recipes-tag/טבעוני/ 32 32 דייסת קוואקר צ׳יה קרהhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%93%d7%99%d7%99%d7%a1%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%a8-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%94-%d7%a7%d7%a8%d7%94/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%93%d7%99%d7%99%d7%a1%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%a8-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%94-%d7%a7%d7%a8%d7%94/#respond Tue, 29 Oct 2019 15:05:56 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=10595The post דייסת קוואקר צ׳יה קרה appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

דייסת קוואקר צ׳יה קרה

את הגרסה הקרה והמושלמת הזאת גיליתי דווקא עכשיו כשמתחיל לו החורף. האמת שזה דרש לא מעט ניסויים עד שהגעתי למינון המושלם שמשלב את הקראנצ׳יות של הצ׳יה, המתיקות של המייפל והנימוחות של הקוואקר. והסוד שהופך את המתכון הזה ללהיט אמיתי הוא שמסתתרת לה בפנים חלבה שמככבת בטעם כובש (והיא אפילו חלבה מלאה).
Servings 3 מנות
Calories 215kcal

Ingredients

  • 85 גרם קוואקר דק כוס מדידה
  • 300 מ"ל חלב שקדים
  • 100 מ"ל מים
  • 2 כפות סירופ מייפל אמיתי
  • 3 כפות זרעי צ'יה
  • 2 כפות חלווה מלאה או כף אחת גדושה ניתן להחליף בחמאת שקדים/חמאת בוטנים

Instructions

  • מערבבים את כל המצרכים בקערה ביחד ומחלקים ל-3 מנות (כל מנה כ-175 גרם).
  • שומרים בכלים אטומים במקרר למשך הלילה.
  • נהנים ביום שלמחרת ממיני קינוח כיפי ובריא.
  • בתאבון! 🙂

The post דייסת קוואקר צ׳יה קרה appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%93%d7%99%d7%99%d7%a1%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%a8-%d7%a6%d7%b3%d7%99%d7%94-%d7%a7%d7%a8%d7%94/feed/ 0 תבשיל אפונה כרובית ופלפליםhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c%d7%99%d7%9d/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c%d7%99%d7%9d/#respond Sat, 28 Sep 2019 08:49:46 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=10112The post תבשיל אפונה כרובית ופלפלים appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

תבשיל אפונה כרובית ופלפלים

מנה = תחליף למנת פחמימה
Servings 2 מנות
Calories 120kcal

Ingredients

  • 1 כוס אפונת גינה קפואה או מקופסת שימורים
  • 1 יחידה פלפל אדום גדול חתוך דק
  • 1 יחידה פלפל צהוב גדול חתוך דק
  • 1 תפרחת כרובית טרייה
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 1 כף שמן זית
  • 1 יחידה בצל יבש
  • 1 כפית דבש קל
  • 4 יחידות שיני שום
  • מלח ופלפל לפי הטעם

Instructions

  • חותכים את פרחי הכרובית לחתיכות קטנות מאוד
  • שמים במחבת ווק עמוקה כף שמן זית לטיגון הבצל והשום עד למצב שקוף (חשוב להקפיד לא לשרוף)
  • מוסיפים את הפלפל האדום, הפלפל הצהוב ואת הכרובית מערבבים
  • מטגנים לעוד כ-3 דקות ומוסיפים את האפונה
  • מנמיכים את האש ומבשלים כ-10 דקות
  • מוסיפים סויה, כפית דבש, מלח ופלפל שחור ומגישים
  • בתאבון! 🙂

The post תבשיל אפונה כרובית ופלפלים appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c%d7%99%d7%9d/feed/ 0 קציצות קינואהhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94/#respond Sat, 28 Sep 2019 08:38:53 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=10104The post קציצות קינואה appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

קציצות קינואה

מנת חלבון בארוחת הצהריים = 3-4 קציצות
Servings 20 קציצות
Calories 45kcal

Ingredients

  • 1 כוס קינואה שטופה ומסוננת היטב
  • 1 יחידה בצל קטן קצוץ דק
  • 1 יחידה גזר מגורר גס
  • 1 יחידה קישוא מגורר גס וסחוט היטב
  • 4 יחידות ביצים טרופות
  • 1/3 כוס קמח אורז
  • 1 כף שמן זית
  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

Instructions

  • יוצקים 1.5 כוסות מים לסיר, מוסיפים קינואה ומביאים לרתיחה
  • מכסים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים 15 דקות
  • מעבירים לקערה, מוסיפים את כל החומרים, ממליחים ומפלפלים
  • יוצרים מהתערובת 20 קציצות דחוסות ופחוסות (חשוב לדחוס את הקציצות על מנת שלא יתפרקו) בידיים לחות
  • מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים בין 5-10 דקות מכל כיוון עד להזהבה
  • בתאבון! 🙂

The post קציצות קינואה appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94/feed/ 0 קציצות עדשיםhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d/#respond Sat, 28 Sep 2019 08:35:59 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=10100The post קציצות עדשים appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

קציצות עדשים

מנת חלבון בארוחת הצהריים = 3-4 קציצות
Servings 20 קציצות
Calories 45kcal

Ingredients

  • 1 כוס עדשים מושרה היטב לאחר השריה של לילה
  • 1 יחידה בצל לבן קטן קצוץ דק
  • 1 יחידה גזר מגורר גס
  • 1 יחידה קישוא מגורר גס סחוט היטב
  • 4 יחידות ביצים טרופות
  • 1/3 כוס קמח אורז
  • 1 כף שמן זית
  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

Instructions

  • יוצקים 1.5 כוסות מים לסיר, מוסיפים עדשים ומביאים לרתיחה
  • מכסים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים 15 דקות
  • מעבירים לקערה, מוסיפים את כל החומרים, ממליחים ומפלפלים
  • יוצרים מהתערובת 20 קציצות דחוסות ופחוסות (חשוב לדחוס את הקציצות על מנת שלא יתפרקו) בידיים לחות
  • מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים בין 5-10 דקות מכל כיוון עד להזהבה
  • בתאבון! 🙂

The post קציצות עדשים appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d/feed/ 0 קינואה עם עדשיםhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d/#respond Sat, 28 Sep 2019 08:30:24 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=10095The post קינואה עם עדשים appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

קינואה עם עדשים

Servings 8 מנות
Calories 90kcal

Ingredients

  • 2 כוסות קינואה
  • 1 יחידה בצל בינוני-גדול
  • 1 יחידה פלפל אדום
  • 3 יחידות שיני שום טריות קצוצות דק
  • 1 כוס ציר עוף או מים
  • 1 כוס מים
  • 1 כפית שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם

Instructions

  • בסיר אחד, מטגנים בצל בכפית שמן זית (בשיטת שושי)
  • כאשר הבצל רך וזהוב, מוסיפים את הקינואה, ציר עוף ומים, מלח ופלפל
  • מכסים ומבשלים על אש בינונית
  • בינתיים, בסיר או במחבת, מטגנים בכפית שמן נוספת גמבה חתוכה לקוביות קטנות בגודל חצי ס"מ ושיני שום קצוצות. תוך כדי טיגון אפשר להוסיף מעט ציר עוף למניעת חריכה
  • כאשר המים נספגים בקינואה, מוסיפים את קוביות הגמבה הקלויה ומערבבים.
  • מבשלים הכל עד לריכוך מלא

The post קינואה עם עדשים appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d/feed/ 0 קינואה וירקות ברוטב שום וסויהhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%95%d7%a1%d7%95%d7%99%d7%94/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%95%d7%a1%d7%95%d7%99%d7%94/#respond Sat, 28 Sep 2019 08:26:50 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=10086The post קינואה וירקות ברוטב שום וסויה appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

קינואה וירקות ברוטב שום וסויה

Servings 2 מנות
Calories 150kcal

Ingredients

  • 1 כוס קינואה לאחר בישול, ללא תוספת שמן
  • 1 כוס שעועית ירוקה לאחר בישול, ללא תוספת שמן
  • 10 יחידות פרחי כרובית כ-1/4 תפרחת
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 1 כף רוטב טריאקי
  • 3 יחידות שיני שום קצוצות
  • 1 כוס נבטים
  • 1 גבעול בצל ירוק
  • 1 חופן כוסברה קצוצה
  • 1 חופן פטרוזיליה קצוצה
  • תרסיס שמן זית

Instructions

  • מבשלים את פרחי הכרובית בסיר עם מים רותחים עד לריכוך
  • משרים את הקינואה בקערה עם מים עד לריכוך
  • מחממים מחבת ווק עמוקה עם תרסיס שמן זית
  • שמים את הכרובית, הקינואה ואת השעועית הירוקה בתוך המחבת ומחממים עד לרתיחה
  • מוסיפים את עשבי התיבול, השום והטריאקי ומערבבים כ-2 דקות
  • מוסיפים בסוף את רוטב הסויה
  • מערבבים כדקה על אש גבוהה ומגישים חם

Notes

איך נפטרים מריח השום?

- לעיסת זרעי אניס, גרעיני קפה קלוי או פטרוזיליה.
- שתיית מיץ לימון מדולל במים.
- להרחקת הריח מהידיים: משפשפים בלימון ואז במלח גס.
- להרחקת הריח מקרש החיתוך: משפשפים בסודה לשתייה מדולל במים.

The post קינואה וירקות ברוטב שום וסויה appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%95%d7%a1%d7%95%d7%99%d7%94/feed/ 0 פלפלים במילוי גריסים ופטריות ברוטב חמוץ מתוקhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%9e%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%99-%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%97%d7%9e/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%9e%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%99-%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%97%d7%9e/#respond Sat, 28 Sep 2019 08:21:32 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=10082The post פלפלים במילוי גריסים ופטריות ברוטב חמוץ מתוק appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

מנה = תחליף למנת לפחמימה בארוחה
Servings 8 מנות
Calories 123kcal

Ingredients

  • 8 יחידות פלפל קטן למילוי
  • 1/2 כוס גריסים
  • 5 יחידות פטריות
  • 2 יחידות גזר מגורר
  • 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
  • 1 יחידה שן שום כתושה
  • 3 כפות סויה
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כף שמן שומשום
  • 1 כף מלח שטוחה
  • 1/2 כפית פלפל שחור

לרוטב:

  • 2 יחידות עגבניות מרוסקות בפומפייה
  • 1 חבילה רסק עגבניות קטן
  • 4 כפות רכז רימונים
  • 4 כפות מיץ לימון
  • 5 כפות סויה
  • 3 כפות סילאן

Instructions

  • מרוקנים את הפלפלים, קוטמים את הראש ושומרים לסגירת הפלפל לאחר מכן
  • מבשלים את הגריסים בהרבה מים ומביאים לרתיחה
  • מבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות, מסננים ומצננים
  • משרים את הפטריות במים חמים 30 דקות מסננים וקוצצים
  • מחממים את התנור ל-180 מעלות
  • מערבבים את כל חומרי המילוי ומתבלים
  • מערבבים את חומרי הרוטב ומתקנים את התיבול במידת הצורך
  • ממלאים את הפלפלים, סוגרים את ה”מכסה" ומניחים בתבנית בצפיפות ויוצקים מעל את הרוטב
  • מכסים בנייר כסף ואופים במשך 40 דקות
  • מסירים את הכיסוי ואופים עוד 10 דקות

The post פלפלים במילוי גריסים ופטריות ברוטב חמוץ מתוק appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%9e%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%99-%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%97%d7%9e/feed/ 0 פלאפל בתנורhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a4%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%9c-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a4%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%9c-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/#respond Sat, 28 Sep 2019 08:15:13 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=10078The post פלאפל בתנור appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

פלאפל בתנור

Servings 15 כדורים

Ingredients

  • 1.5 כוסות פולי חומוס מבושלים ורכים
  • 1 יחידה בצל סגול קטן קצוץ דק
  • 3 יחידות שיני שום
  • 1/4 כוס קמח חומוס ניתן להמיר בקמח מלא או רגיל
  • 1 כף כמון
  • 1 יחידה ביצה
  • 1 יחידה גזר מגורר
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות כוסברה קצוצה
  • 1/2 כוס פירורי לחץ מומלץ מכוסמין
  • 1 כפית מלח גס
  • 1/2 כפית פלפל שחור

Instructions

  • מרתיחים את פולי החומוס למשך 5 דקות. מכסים ומניחים בצד למשך שעה
  • לאחר שעה מחליפים את המים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהפולים רכים מאוד (כשעה או יותר תלוי בגודל הפולים)
  • מצננים מעט (לא מסננים!) ומשפשפים את הפולים בין האצבעות לשחרור הקליפה
  • מודדים כוס וחצי ומשתמשים בה להמשך המתכון
  • מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה
  • מכינים את הכדורים: במעבד מזון טוחנים את פולי החומוס ויתר המרכיבים פרט לפירורי לחם וטוחנים היטב בפולסים (מדי פעם עצרו לנקות עם לקקן את הדפנות והמשיכו בטחינה)
  • בידיים רטובות יוצרים כ-15 כדורים ומגלגלים בפירורי הלחם
  • מניחים בתבנית האפייה ואופים כ-25-30 דקות (הופכים פעם אחת באמצע האפייה) עד שהפלאפל זהוב
  • בתאבון! 🙂

The post פלאפל בתנור appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a4%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%9c-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/feed/ 0 פירה תפוח אדמה, גזר ופטריותhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%92%d7%96%d7%a8-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%92%d7%96%d7%a8-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/#respond Sat, 28 Sep 2019 08:10:55 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=10074The post פירה תפוח אדמה, גזר ופטריות appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

פירה תפוח אדמה, גזר ופטריות

Servings 2 מנות
Calories 120kcal

Ingredients

  • 2 יחידות גזר
  • 1 יחידה תפוח אדמה גדול מבושל או עשוי במיקרוגל
  • 1 חבילה פטריות שמפיניון טרייה
  • 1 יחידה בצל לבן
  • 3 יחידות שיני שום קצוצות
  • 1 כף שמן זית
  • 1 חופן פטרוזיליה קצוצה
  • מלח גס ופלפל שחור לפי הטעם

Instructions

  • את הגזר ותפוח האדמה מכינים בנפרד וחותכים לקוביות (רצוי לחתוך לקוביות לפני ההכנה ואז לבשל או לשים במיקרוגל)
  • במחבת עם כף שמן מטגנים את הבצל עד לשקיפותו, מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן כ-5 דקות על אש גבוהה
  • לאחר מכן מנמיכים את האש מוסיפים את השום, פטרוזיליה, המלח והפלפל
  • מכניסים את תפוח האדמה והגזר לסיר עם מים רותחים או למיקרוגל ומבשלים עד לריכוך
  • טוחנים את הגזר ותפו"א בבלנדר עד לקבלת מחית רכה ומוציאים
  • מוסיפים את תערובת הפטריות והבצל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה

Notes

את הפטריות והבצל לא טוחנים בבלנדר אלא מערבבים ידנית.
יש לחשב את המתכון כתחליף ללחם או לפירות.

The post פירה תפוח אדמה, גזר ופטריות appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%92%d7%96%d7%a8-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/feed/ 0 קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ואגוזיםhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%95%d7%91%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%90%d7%92%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9d/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%95%d7%91%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%90%d7%92%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9d/#respond Wed, 18 Sep 2019 15:55:23 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9511The post קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ואגוזים appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ואגוזים

Servings 2 מנות

Ingredients

  • 1 כוס בטטה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות
  • 1 כוס פטריות שמפיניון חתוכות לקוביות קטנות
  • 1 כוס פטריות שימג'י
  • 6 יחידות אגוזי מלך
  • 1 כף נענע קצוצה
  • 1 כפית שמן זית
  • 1 כפית סילאן
  • 2 כפות מיץ לימון
  • מלח ופלפל לפי הטעם

Instructions

  • במחבת עם שמן זית חם מקפיצים קוביות בטטה כ-5 דקות עם לריכוך
  • מוסיפים את שאר המרכיבים ומבשלים כשתי דקות נוספות
  • מתבלים במלח ופלפל ומגישים חם
  • בתאבון! 🙂

The post קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ואגוזים appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a7%d7%95%d7%91%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%90%d7%92%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9d/feed/ 0