מתכונים דלי פחמימות – ליאור קליין - מרכז לתזונה, ספורט ואורח חיים בריא https://www.liorklein.co.il/recipes-tag/דל-פחמימה/ המרכז לתזונה, ספורט ואורח חיים בריא Sun, 29 Sep 2019 11:54:17 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://www.liorklein.co.il/wp-content/uploads/2019/09/favico-48x48.pngמתכונים דלי פחמימות – ליאור קליין - מרכז לתזונה, ספורט ואורח חיים בריאhttps://www.liorklein.co.il/recipes-tag/דל-פחמימה/ 32 32 לביבות קוטג' וגבינה בולגריתhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%98%d7%92-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%aa/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%98%d7%92-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%aa/#respond Sun, 22 Sep 2019 16:48:05 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9881The post לביבות קוטג' וגבינה בולגרית appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

לביבות קוטג' וגבינה בולגרית

3 לביבות = מנת חלבון בארוחת ערב
Servings 25 לביבות
Calories 45kcal

Ingredients

  • 1 גביע קוטג' 5% שומן
  • 250 גרם גבינה בולגרית מעודנת
  • 4 כפות גבינה צהובה 9% שומן מגוררת כ-2 פרוסות
  • 1 יחידה ביצה
  • 45 גרם פנקו (פירורי לחם יפניים) / פירור לחם רגילים שליש כוס
  • 45 גרם שיבולת שועל להכנה מהירה שליש כוס

לציפוי:

  • 45 גרם פירורי לחם שליש כוס

Instructions

  • מערבבים היטב את הגבינות והביצה. מוסיפים פנקו ושיבולת שועל ומערבבים היטב. מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
  • מכינים צלחת עמוקה עם פירורי לחם ותבנית מרופדת בנייר אפייה משומן. לוקחים כמות קטנה מתערובת הגבינה, מניחים בצלחת הפירורים ומגלגלים מעט. עכשיו הקציצה תהיה נוחה לגלגול ולא תידבק לידיים.
  • מגלגלים בין הידיים לכדור ומגלגלים שוב בפירורי הלחם. הפעם דואגים לצפות את הכדור היטב. מניחים בתבנית. שומרים על רווחים בין הכדורים.
  • אופים את הכדורים בחום של 200 מעלות, 15 דקות. הקציצות משתטחות באפייה. הופכים בעדינות (הקציצות רכות) ואופים 5 דקות נוספות. מגישים חם, פושר או קר.
  • בתאבון! 🙂

The post לביבות קוטג' וגבינה בולגרית appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%98%d7%92-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%aa/feed/ 0 לביבות ירקות אפויותhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%95%d7%aa/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%95%d7%aa/#respond Sun, 22 Sep 2019 16:44:37 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9877The post לביבות ירקות אפויות appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

לביבות ירקות אפויות

Servings 4 מנות
Calories 145kcal

Ingredients

  • 1 יחידה גזר
  • 1 יחידה קישוא
  • 1 יחידה בצל
  • 1 יחידה תפוח אדמה גדול
  • 3 יחידות ביצים
  • 3 כפות פירורי לחם
  • 1 חופן פטרוזיליה קצוצה
  • מלח ופלפל לפי הטעם

Instructions

  • מגררים את הגזר, הקישוא, הבצל ותפוח האדמה בפומפייה (או במעבד מזון)
  • מוסיפים את הפטרוזיליה, הביצים, פירורי הלחם, המלח והפלפל ומערבבים
  • יוצרים לביבות, מועכים אותן קלות בין כפות הידיים כדי לסחוט את הנוזלים המיותרים
  • אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהלביבות מזהיבות
  • בתאבון! 🙂

The post לביבות ירקות אפויות appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%95%d7%aa/feed/ 0 לביבות גבינה בולגרית וירקותhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/#respond Sun, 22 Sep 2019 16:41:50 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9873The post לביבות גבינה בולגרית וירקות appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

לביבות גבינה בולגרית וירקות

Servings 6 לביבות
Calories 135kcal

Ingredients

  • 2 יחידות כרישה
  • 1 חבילה תרד ערבי
  • 5 יחידות קישוא קטן
  • 250 גרם גבינה בולגרית מפוררת חצי חבילה
  • 1 יחידה ביצה
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1 צרור שמיר קצוץ
  • 1 גבעול בצל ירוק קצוץ
  • 2 יחידות שיני שום קצוצות
  • 1 כף קורנפלור גדושה
  • 4 כפות פירורי לחם ללא גלוטן

Instructions

  • מבשלים כל ירק בנפרד (את גבעולי התרד ניתן לקצוץ ולבשל, את העלים ואת הכרישה חותכים ומבשלים בנפרד)
  • מרסקים את הקישואים ומכניסים לסיר עם מים רותחים. מבשלים כ-5 דקות
  • מצננים את כל הירקות וסוחטים את הנוזלים
  • מערבבים את המרכיבים יחד ועוטפים בפירורי לחם
  • מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, למשך 10-15 דקות או עד להזהבה
  • מגישים חם
  • בתאבון! 🙂

The post לביבות גבינה בולגרית וירקות appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/feed/ 0 סלט שומר וגבינת פטהhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a8-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%94/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a8-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%94/#respond Wed, 18 Sep 2019 15:31:22 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9491The post סלט שומר וגבינת פטה appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

סלט שומר וגבינת פטה

Ingredients

  • 3-4 יחידות ראשי שומר חתוכים לפלחים או לרצועות
  • 1 חופן כוסברה חתוכה
  • 1 יחידה מיץ מחצי לימון
  • 1 כף שמן זית
  • 1/2 חבילה גבינת פטה 5% מגורדת
  • מלח אטלנטי לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס לפי הטעם

לקישוט:

  • 10-12 יחידות פיסטוקים חתוכים לא חובה

Instructions

  • מערבבים היטב את כל המרכיבים בקערת הגשה
  • מפזרים מעל הסלט את הפיסטוקים החתוכים ומגישים
  • בתאבון! 🙂

Notes

הסלט נשמר מעולה גם ליום המחרת!

The post סלט שומר וגבינת פטה appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a8-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%94/feed/ 0 טאבולה כרובית וגבינה צפתית – סלט מנצח וחופשיhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%98%d7%90%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a6%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa-%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%9e%d7%a0%d7%a6%d7%97-%d7%95%d7%97/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%98%d7%90%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a6%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa-%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%9e%d7%a0%d7%a6%d7%97-%d7%95%d7%97/#respond Wed, 18 Sep 2019 15:22:27 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9481The post טאבולה כרובית וגבינה צפתית – סלט מנצח וחופשי appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

טאבולה כרובית וגבינה צפתית - סלט מנצח וחופשי

Ingredients

  • 1 יחידה כרובית בינונית מחולקת לפרחים גדולים
  • 1 יחידה פלפל אדום פרוס דק
  • 3 יחידה מלפפון גדול קצוץ דק
  • 3 יחידות צנוניות קצוצות דק
  • 1 יחידה בצל סגול קטן קצוץ דק
  • 5 גבעולים סלרי אמריקאי קצוצים דק
  • 1 יחידה לימון
  • 1 צרור כוסברה קצוצה דק
  • 1 צרור נענע קצוצה דק
  • 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק
  • 5 גבעולים בצל ירוק קצוצים דק

רוטב לתיבול:

  • 1 כף שמן זית
  • 1/2 כוס מיץ לימון
  • 1 כפית מלח גדושה
  • 1 כפית דבש או סילאן
  • פלפל שחור לפי הטעם

להגשה:

  • 1 חבילה גבינה צפתית 5%

Instructions

  • מכינים את הסלט: מניחים את פרחי הכרובית בקערה ויוצקים מים רותחים לכיסוי ומשאירים 3 דקות עד שהמים מצטננים, מסננים ומייבשים את הכרוביות
  • מגרדים את הכרוביות על פומפייה גסה ומעבירים לקערה גדולה
  • מוסיפים את שאר מרכיבי הסלט
  • מכינים את הרוטב ומגישים: מכניסים את כל מרכיבי הרוטב לצנצנת עם מכסה ומנערים היטב
  • מוסיפים לסלט את הגבינה, שופכים את הרוטב ומגישים
  • בתאבון! 🙂

The post טאבולה כרובית וגבינה צפתית – סלט מנצח וחופשי appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%98%d7%90%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a6%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa-%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%9e%d7%a0%d7%a6%d7%97-%d7%95%d7%97/feed/ 0 סלט כרוב וגזר קלhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8-%d7%a7%d7%9c/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8-%d7%a7%d7%9c/#respond Wed, 18 Sep 2019 14:52:29 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9473The post סלט כרוב וגזר קל appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

סלט כרוב וגזר קל

Servings 4 מנות
Calories 80kcal

Ingredients

  • 1/2 יחידה כרוב לבן
  • 4 כפות מלח גס לריכוך הכרוב
  • 3 יחידות גזר גדול מגורד
  • 2 כפות מיוקל 5% שומן גדושות
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות חומץ
  • 2 שקיות ממתיק מלאכותי
  • קורט מלח לא יותר!

Instructions

  • חותכים את חצי הכרוב לחצי ברוחבו ולפרוסות דקות, מוציאים את כל "הנימים" העבים והשורשים ומניחים את הכל במסננת
  • בכדי לרכך את הכרוב שופכים למסננת את המלח גס, מערבבים ומחכים כחצי שעה, בנתיים מגרדים את הגזר
  • מערבבים את כל המרכיבים לרוטב ושופכים מעל הסלט ומערבבים
  • בתאבון! 🙂

The post סלט כרוב וגזר קל appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8-%d7%a7%d7%9c/feed/ 0 כבד קצוץ של סבתאhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9b%d7%91%d7%93-%d7%a7%d7%a6%d7%95%d7%a5-%d7%a9%d7%9c-%d7%a1%d7%91%d7%aa%d7%90/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9b%d7%91%d7%93-%d7%a7%d7%a6%d7%95%d7%a5-%d7%a9%d7%9c-%d7%a1%d7%91%d7%aa%d7%90/#respond Thu, 29 Aug 2019 21:19:38 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9059The post כבד קצוץ של סבתא appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

כבד קצוץ של סבתא

כל כף כ-60 קלוריות
פרוסת לחם קל + כף כבד קצוץ = מנת ביניים

Ingredients

  • 8 יחידות בצל לבן
  • 500 גרם כבד עוף
  • 5 יחידות ביצים קשות
  • 1 כף שמן קנולה
  • 2 כפות מיוקל 5%
  • מלח ופלפל לפי הטעם

Instructions

  • פורסים את הבצל לעיגולים (בצורת חיתוך זו הבצל לא נשרף והטיגון יוצא אחיד).
  • מטגנים את הבצל הפרוס בכף שמן קנולה על אש נמוכה, עד שהבצלים מזהיבים.
  • מתבלים את הכבד במלח ופלפל ומניחי על הבצל.
  • ממשיכים בבישול עד שלא יוצא דם מהכבד.
  • מורידים מהאש ומקררים.
  • מכניסים למכונת בשר ביחד עם הביצים הקשות וטוחנים הכל.
  • לקראת הסוף מוסיפים רבע פרוסת חלה או לחם (מאפשר להוציא את כל הכבד מהמכונה).
  • מערבבים היטב ומוסיפים 2 כפות מיוקל 5% ומלח ופלפל לפי הטעם.

The post כבד קצוץ של סבתא appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9b%d7%91%d7%93-%d7%a7%d7%a6%d7%95%d7%a5-%d7%a9%d7%9c-%d7%a1%d7%91%d7%aa%d7%90/feed/ 0 מרק תרד עם אורז ולימוןhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%aa%d7%a8%d7%93-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%9f/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%aa%d7%a8%d7%93-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%9f/#respond Thu, 29 Aug 2019 21:07:01 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9043The post מרק תרד עם אורז ולימון appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

מרק תרד עם אורז ולימון

מרק+ ירקות = חופשי ללא הגבלה
3 כפות אורז = תחליף מנת פחמימה בארוחת צהריים/ערב
Servings 6 מנות

Ingredients

  • 2 יחידות בצל קצוץ
  • 2 כפות שמן
  • 800 גרם עלי תרד נקיים, יבשים, ללא גרעינים וקצוצים גס
  • 2 ליטר מים רותחים
  • 199 גרם אורז פרסי חצי כוס
  • 1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי
  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

Instructions

  • מאדים בצל בסיר מרק עם שמן על להבה בינונית עד שקיפות. מוסיפים תרד, חופן אחד בכל פעם, ומאדים היטב.
  • מוסיפים מים רותחים, מלח ושפע פלפל שחור. מערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
  • מנמיכים את הלהבה ומבשלים 15 דקות.
  • מוסיפים אורז ומערבבים היטב. מוסיפים חצי מכמות מיץ הלימון, מחזירים לרתיחה ומבשלים על להבה בינונית כ-10 דקות עד שהאורז רך.
  • מסירים מהלהבה ומכסים. מניחים ל-10 דקות.
  • מוסיפים את יתרת מיץ הלימון, מלח ופלפל עד שהמרק מפולפל וחמוץ לפי הטעם. מגישים חם.

Notes

בחימום חוזר מומלץ להוסיף מים ומיץ לימון.

The post מרק תרד עם אורז ולימון appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%aa%d7%a8%d7%93-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%9f/feed/ 0 מרק קישואים דל קלוריותhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a7%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%93%d7%9c-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a7%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%93%d7%9c-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/#respond Thu, 29 Aug 2019 21:00:50 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9035The post מרק קישואים דל קלוריות appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

מרק קישואים דל קלוריות

Servings 10 מנות
Calories 55kcal

Ingredients

  • 10 יחידות קישוא גדול
  • 2 יחידות בצל סגול פרוס
  • 1 כף שמן זית
  • 4 יחידות שיני שום
  • 1/4 כוס בזיליקום לא חובה
  • 2 ליטר מים

Instructions

  • לחתוך את הקישואים לפרוסות עבות, לפרוס את הבצלים לפרוסות, לשטוף את עלי הבזיליקום ולייבשם.
  • בסיר גדול לטגן בכף שמן זית את הבצל ולהוסיף 3 כפות מים כדי למנוע מהבצל להישרף.
  • כשהבצל מתרכך מעט להוסיף את הקישואים ולטגן תוך ערבוב הכול ביחד.
  • לתבל במלח ופלפל לפי הטעם.
  • לכסות את הכול ב-2 ליטר מים ולהביא לרתיחה.
  • לבשל על אש קטנה עוד 20 דקות ולטחון במעבד מזון (עדיף ידני).
  • להוסיף את עלי הבזיליקום ולהגיש.
  • בתאבון! 🙂

The post מרק קישואים דל קלוריות appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a7%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%93%d7%9c-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/feed/ 0 מרק כרובית לחורף קלhttps://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%a8%d7%a3-%d7%a7%d7%9c/ https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%a8%d7%a3-%d7%a7%d7%9c/#respond Wed, 28 Aug 2019 16:51:13 +0000 https://www.liorklein.co.il/?post_type=us_portfolio&p=9014The post מרק כרובית לחורף קל appeared first on ליאור קליין.

]]>
Print

מרק כרובית לחורף קל

Servings 10 מנות
Calories 50kcal

Ingredients

  • 2 יחידות כרובית
  • 2 יחידות בצל סגול פרוס
  • 1 כף שמן זית
  • 4 יחידות שיני שום
  • 1 כפית אבקת שום
  • 2 ליטר מים או יותר - לכיסוי מלא של הכרוביות
  • 1 כף אבקת קארי - לא חובה שטוחה
  • מלח ופלפל גרוסים לפי הטעם

Instructions

  • להשרות את הכרוביות במלח ולנקות.
  • בסיר גדול לטגן בכף שמן זית את הבצל ולהוסיף 3 כפות מים כדי למנוע מהבצל להישרף.
  • כשהבצל מתרכך מעט להוסיף את השום והכרוביות ולטגן תוך ערבוב לזמן קצר.
  • לתבל במלח ופלפל לפי הטעם, אבקת שום וקארי- לפי בחירה.
  • לכסות את הכול ב-2 ליטר מים ולהביא לרתיחה.
  • לבשל על אש קטנה עוד 20 דקות או עד שמתרכך ולטחון במעבד מזון (עדיף ידני).
  • בתאבון! 🙂

The post מרק כרובית לחורף קל appeared first on ליאור קליין.

]]> https://www.liorklein.co.il/recipes/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%a8%d7%a3-%d7%a7%d7%9c/feed/ 0